Patriarche Blanc De Blanc

La Patriarche è una delle più storiche realtà di tutta la Borgogna; vinifica dagli inizi del 600 i vini della tradizione di questa splendida terra. Ha sede nell’ex convento del centro di Beaune, sotto il quale si estendono circa 12 km di gallerie sotterranee.

Ottenuto da uve Chardonnay rigorosamente selezionate e vendemmiate a mano. Affinato sui lieviti per 12 mesi. Questo invecchiamento è un fattore chiave nella qualità e dà una maturità più distintiva. Di un bel colore giallo chiaro con note dorate, il Crémant de Bourgogne offre numerose bollicine e una soffice mousse. Fine e molto espressivo, presenta sentori di frutta gialla abbinati a frutta bianca, note tostate e complesse. Equilibrato, unisce piacevolmente freschezza, fruttato e complessità. Il finale è pieno.

• • Gradazione Alcolica: 12 % vol
  • Formato: 0.75L